Histórias de um prato

Vamos tocar na ferida: foto bonita é só uma foto. Fotógrafos mais tradicionais que me desculpem, mas é verdade sim e eu vou mais a fundo: 

O que é uma foto sem contexto, exposta de forma única numa galeria? Para artistas e pessoas do meio essa foto pode ter inúmeros significados, mas para uma pessoa “de fora”, que não está tão inserida nestes cenários, pode ser só uma imagem bonita. 

Na série de Sebastião Salgado – Gênesis – que retrata pessoas e como as tradições se mantinham se perpetuando entre esses povos, para expressar toda a idéia, contar uma história, esse incrível fotógrafo se utiliza de várias fotos, com uma narrativa estonteante (também, não dá para esperar menos do melhor fotógrafo brasileiro – e do mundo).

Bem, dito isso, saímos das incríveis galerias de arte e voltamos para o contexto que grande parte está inserido: as redes sociais. Nesse espaço mágico existe aquela máxima ( e que eu amooo!):  likes não pagam conta, não é mesmo?

Por isso que, ao fazer uma fotografia para gastronomia, precisamos responder a algumas perguntinhas que nos ajudam a criar imagens que conversem com o público, e que não sejam apenas mais uma foto bonita por aí. Vou colocar aqui algumas que costumo fazer na reunião de alinhamento (mas tem muitas outras, quem já fez foto comigo sabe hihihi)

• Qual a finalidade da imagem? Para divulgação em cardápio, Redes Sociais…? – isso nos ajuda a pensar no formato que faremos a composição das fotos, no que daremos ênfase, o que vamos acentuar.

• Quem é o seu público ? Faixa etária, o que gostam de fazer nas horas livres, o que os diverte. Quando costumam pedir ou consumir o seu produto e de que forma? – Entender o seu público alvo é crucial para construção da imagem que reflita a linguagem e a forma como seu público se identifica.

• Qual atmosfera//experiência queremos trazer/oferecer? Aconchego, novidade, uma vibe mais juvenil … tudo isso é importante definir para que possamos transmitir através das imagens as sensações que o cliente pode experimentar.

• Qual o seu tempero mágico:  O que te faz ser único e especial? O que diferencia de todas as outras opções? Quais são as suas principais características ? Essa é uma outra pergunta que permite a nós, fotógrafos, a trazer a sua identidade para a imagem, aquele toque especial. 

Eu já atendi um cliente que sabia e-x-a-t-a-m-e-n-t-e o que o seu público gostava. E esses interesses eram T-O-T-A-L-M-E-N-T-E diferentes do que gostava. Ele estudou todo o mundo do seus clientes e só se comunicava com memes e temas que dialogavam com o seu público. E isso nos permitiu fotos que sairam muuuuito do tradicional e até hoje são utilizadas por eles.

E isso é ter um negócio:  deixar a sua opinião de lado. Afinal de contas, a intenção não é criar uma imagem que você ache bonita, mas sim uma imagem que seu cliente se identifique, que comunique com ele e que, no final das contas, crie conexões e venda. 

E lembre-se: não é um monólogo, por isso, deixa seu comentário aqui abaixo se isso fez sentido 😉